KAJI EKSPERIMENTAL PENGARUH PUTARAN PENGADUKAN TERHADAP KUALITAS BIODIESEL YANG DIHASILKAN DARI MINYAK JELANTAH

Abstrak

Biodiesel adalah bahan bakar mesin diesel yang berbentuk senyawa-senyawa tri gliserida yang berasal dari sumber daya hayati berupa minyak lemak nabati dan lemak hewani. Pembuatan biodiesel ini menggunakan minyak jelantah sisa penggorengan makanan dengan katalis basa KOH dan variasi putaran pengadukan 200, 300, 400 rpm. Reaksi transesterifikasi diawali pemanasan minyak jelantah dengan methanol dan katalis KOH suhu 55°C dan dilakukan variasi putaran pengadukan. Pengujian dilakukan di Laboratorium Perpindahan Panas dan Massa Universitas Gajah Mada Yogyakarta. Tujuan penelitian ini untuk membuat bahan bakar mesin diesel, mendapatkan putaran pengadukan terbaik yang digunakan pada pembuatan biodiesel dan mengetahui kualitas biodiesel antara lain Nilai Densitas, Viskositas, Nilai Kalor, Titik Tuang, Titik Nyala, Titik Kabut. Berdasarkan pengujian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa putaran pengadukan terbaik pada 400 rpm yaitu mendapatkan Nilai Densitas 891.9 kg/m³, Nilai viscositas 5.2 cSt, dan rpm 200 mendapatkan Nilai Kalor terbaik 15.505 Btu/lb, Nilai Pour Point 12.33°C, Nilai Cloud Point 5.5°C dan Nilai Flash Point 168.6°C